Recepten & Tips

Steek je hand op als je je granola al eens hebt laten aanbakken! Volgens mij heeft echt iedereen het al eens meegemaakt. Je steekt je granola in de oven, vergeet hem en haalt even later een zwarte, rokende bakplaat uit te oven. Goed om daarna maanden terug granola uit de supermarkt te kopen …

Pizza, dat lusten we allemaal toch? Eerlijk gezegd is het niet mijn favoriete ding :-p Meestal eet mijn man dan ook een diepvriespizza als ik niet thuis ben. Maar soms kan ik er wel echt eens zin in hebben en dan kies ik liefst voor een bodem met extra groenten in. Want ja, als we het voedza…

Heb jij dit jaar goede voornemens gemaakt? De meesten onder ons maken wel goed voornemens, maar vinden het moeilijk om ze vol te houden. De reden is meestal niet ver te zoeken: onze doelen zijn vaak onrealistisch en meestal niet concreet genoeg. We willen bijvoorbeeld meer sporten dit jaar e…

Havermout, you love it or you hate it. Sommige mensen zouden iedere ochtend havermout kunnen eten en anderen vinden het maar niets. Ik ben zo iemand die tussen de twee in zit: ik eet het wel eens graag, maar heb liever meer variatie in mijn ontbijt. Wat sowieso niets voor mij is, is de klass…

Het is zomer! Steek je hand in de lucht als dat voor jou ook wil zeggen: ijsjeeeees! Wanneer de 'crème-kar' voor het eerst dat jaar door onze straat passeert ben ik sowieso niet te houden, maar anders maak ik regelmatig mijn eigen ijsjes. Ohja, en ook het feit dat ik vaak overrijpe bananen i…

I LOVE SUSHI! Jullie ook? Ik ken eigenlijk maar weinig mensen die het niet graag eten, al is het wel beduidend populairder bij de jongere generaties ;-) De meeste tegenstanders eten het niet graag omdat er rauwe vis in zit. En eerlijk, ik eet ook liever sushi zonder rauwe vis. Maar er zi…

Voor deze makkelijke maar super lekkere pasta kan je standaard alles in huis hebben. Ik maak hem regelmatig als het snel moet gaan, in verschillende varianten: met fetakaas en granaatappelpitjes, met burrata, met parmezaanse kaas en gerookte ham, ... wat er op dat moment in de koelkast ligt ;-) …

Ik eet heel graag sushi en maak het ook regelmatig zelf. Het is natuurlijk voor velen onder ons het favoriete fast-food om te bestellen, maar als je wat meer tijd hebt is het zeker de moeite waard om eens zelf te proberen! Óf je kan het jezelf ook iets makkelijker maken en gaan voor een sush…

Een tijdje geleden maakte ik al een post over waar je best op let wanneer je kiest voor kant-en-klare maaltijden/componenten. Wanneer je geen tijd hebt om zelf een voedzame maaltijd op tafel te toveren, kan je altijd gebruik maken van 1 of meerdere kant-en-klare componenten. In het receptje …

Het is niet altijd gemakkelijk om voldoende groenten te eten, zeker als er kieskeurige eters in huis zijn. Het kan dan soms een slim idee zijn om te werken met 'verborgen' groenten: door ze te verwerken in gebak, zoals hartige pannenkoekjes met courgette, carrot-cake, maïsbrood, ... …