Welkom op de site van Celine Dejaeghere

Openingsuren : Maandag tot Zaterdag - 8 tot 20 uur
Contact : 0498/92.06.07

Recepten & Tips

Je bent hier: Home › Recepten & Tips

Verborgen groenten: Gnocci met butternutsaus en spekjes

Verborgen groenten: Gnocci met butternutsaus en spekjes

Het is niet altijd gemakkelijk om voldoende groenten te eten, zeker als er kieskeurige eters in huis zijn. Het kan dan soms een slim idee zijn om te werken met 'verborgen' groenten: door ze te verwerken in gebak, zoals hartige pannenkoekjes met courgette, carrot-cake, maïsbrood, ... …
Lees Meer
CORONA MAATREGELEN

CORONA MAATREGELEN

Vanaf 4 mei zullen er, naast de online consultaties, ook terug gewone consultaties kunnen doorgaan. Opgelet: Voorlopig kan dit enkel in Lokeren! Gelieve rekening te houden met bovenstaande regels, voor onze veiligheid en die van ons gezin.
Lees Meer
Thaïse noedelsalade

Thaïse noedelsalade

Deze noedelsalade is een hit voor je hele smakenpalet: het is zoet, zout, pikant, zuur en vooral heel lekker! Het ideale gerecht voor een zomerse avond en ook zalig om de restjes mee te nemen als lunch de volgende dag. Dit gerecht  tover je in een handomdraai op tafel en maak je met ingrediënten…
Lees Meer
Wrap x Pizza

Wrap x Pizza

Een pizza met een wrap als bodem? Ideaal om de restje uit je koelkast/vriezer mee te verwerken! Hieronder twee variaties die ik regelmatig op tafel tover: Salmon-lover Volkoren wrap Basis = mengsel van roomkaas, kruidenkaas en pesto Toppings = gerookte zalm, diepvries…
Lees Meer
ONLINE CONSULTATIES

ONLINE CONSULTATIES

Wegens verlenging van de corona-maatregelen zullen live-consultaties komende weken nog steeds niet mogelijk zijn. Om jullie toch vanop afstand te kunnen begeleiden zijn er nu ook online mogelijkheden. Maak jouw afspraak telefonisch, via mail of via het afspraken-formulier op de site! 049…
Lees Meer
Say Cheeeeeeeseee!

Say Cheeeeeeeseee!

Vandaag probeerde ik voor het eerst de ‘Beyond Burger’ van 'Beyond meat' uit. Ik had hier al veel van gehoord en zag dan ook mijn ideale kans toen ik de laatste 35% korting burgers uit het rek kon halen (Hoera, anti-voedselverspilling!). Je kan deze burgers vinden bij onder meer AH en Delhaize a…
Lees Meer
Kant-en-klare maaltijden: do of don't?

Kant-en-klare maaltijden: do of don't?

Kant-en-klare maaltijden, ze hebben niet echt een goede reputatie. Maar zijn ze echt zo 'ongezond' als we denken? Eerst en vooral zal 1 maaltijd nooit bepalen of je al dan niet gezond eet, je eetpatroon is veel belangrijker. En in zo'n eetpatroon is het voor heel wat mensen niet haalbaar om …
Lees Meer
Goede voornemens gemaakt?

Goede voornemens gemaakt?

Elk jaar opnieuw maken we massaal goede voornemens: zaken die we in het volgende jaar willen realiseren, beter doen, anders zien, ... Helaas blijkt dat veel van die goede voornemens niet lang overleven in het nieuwe jaar. Eind januari is al ongeveer de helft van onze plannen vergeten of onder he…
Lees Meer
Gezond de herfst in

Gezond de herfst in

De herfst is absoluut mijn favoriete seizoen. Ik hou van de geuren en kleuren die de herfst met zich meebrengt, de sfeer en gezelligheid van het seizoen. Maar natuurlijk heeft elk seizoen wel voor- en nadelen of voor- en tegenstanders ;-). Hieronder lees je mijn tips om de herfst met volle goest…
Lees Meer
Gnocci van zoete aardappel

Gnocci van zoete aardappel

Onlangs maakte ik zelf zoete aardappel-gnocci. In een extra grote portie, ideaal om in te vriezen en te gebruiken op dagen dat er niet veel tijd is om uitgebreid te koken. Deze gezonde variant op pasta is ideaal om te combineren in een herfstig gerecht, zoals hier met een roomsausje en bospaddenstoelen of zalm. Hartverwarmend en gezond comfort food!

Lees Meer